先の日曜日の写真。出始めました、タマゴタケ！
まだ傘が開く前のタマゴタケ。
こけ採り名人ですら「わしは食わんからあげる」と言うほど
ご存知ない方には敬遠されるこのきのこ。
私もこの禁断の味にたどり着くまでには一線を覚悟する勇気が
いりました。
しかし今はもう迷わない！こったら、うまいもん！
きのこが苦手な家内ですらこの時期になると待ちわびるほど。
こちらはカバイロツルタケ。
これは3年位前までの図鑑では食用になってたのですが、最近の図鑑では食用になってません。
なので食べたことはありませんが、きのこ博士の友人の話では大変よい出汁がとれておいしいきのことのこと。
これから大好きな秋です、山が私を呼んでいます。
仕事はちゃんとしてます、山が呼ぶのです私を。
「山が！」
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