きのこ１

お盆を過ぎれば秋です、秋といえばコケ！（標準語で言うきのこ）。

我が社から現場の山之村へ通う、一つ目の駒鼻峠の道中に出ておりました！

チチタケ。

キズをつけると、乳のような液体が出てきます。

まともにこのチチタケのみで食べたことはないので今回は缶詰ならぬ瓶詰めで

濃厚な出汁をとってみようと思います、地域によってはマツタケより珍重するとか？！

後日レポートいたしますっ！