柱の根継ぎ３

昨日、柱の根継ぎのお施主さんに「今日の昼前で大体片付きます。」と話したところ

「そしゃ、昼から岩魚釣りに行かんか！」ということで一緒に行ってきました。

車で約１０分程で渓流マニア垂涎の渓がいくつもあるこの地域。

久しぶりに（２０数年ぶり？）竿を出したのは２年前、「こりゃ、やっぱ面白いわい！」

ということで再開した渓流釣り。

お施主さんはこの界隈の漁協の組合長さん。ディープな釣りができました。

全て良型、食べておいしいサイズです。

背開きに捌いて、３．５％の塩水に小一時間漬け込み、天日に干しますこと一日。

岩魚の干物の出来上がり。

流通の物では味わえない味、おいしいのです。

まるで林建築の建物の様？

これもまた柱の根継ぎの巻。